Pasta met broccoli, spinaziesaus en garnalen

Een heerlijk Italiaans gerecht: pasta met broccoli, garnalen en spinaziesaus. Dit gerecht is niet alleen lekker en gezond, maar ook gemakkel...

Hoe maak je pompoensoep met verse pompoen?

Pompoensoep is een heerlijk gerecht dat je op verschillende manieren kunt bereiden. Het is een perfecte manier om te genieten van de smaak e...

Tip van de redactie

Vers van de pers

recept

Stel je voor: je opent de ovendeur en een warme, kruidige geur vult je keuken. Het is de onmiskenbare aroma van pumpkin spice, die je meteen in de herfststemming brengt. Deze geur is niet alleen heerlijk, maar ook de belofte van een smakelijke traktatie die je staat te wachten: een verrukkelijke veg...

De nieuwste trends in cateringapparatuur

inspiratie

Myfoodblog

Innovatie is de drijvende kracht achter succes in de catering- en horecasector. Of het nu gaat om geavanceerde keukenapparatuur of slimme technologieën voor orderbeheer, de nieuwste trends kunnen je cateringbedrijf een flinke voorsprong geven. Ontdek hoe je je klanten telkens weer kunt verrass...

recept

Pistache is momenteel dé smaaksensatie in de culinaire wereld, en daar spelen we graag op in met deze heerlijke pistache-kwark repen. De combinatie van een krokante granola bodem met een romige pistache-kwark vulling maakt deze snack onweerstaanbaar lekker en perfect voor elk moment van de dag. Als...

5 x herfstrecepten

inspiratie

Myfoodblog

De herfst is weer in het land en dat betekent dat we ons kunnen onderdompelen in de heerlijke, warme smaken van dit seizoen! Denk aan knapperige bladeren, gezellige avonden bij de open haard en natuurlijk de geweldige herfstingrediënten zoals pompoen, paddenstoelen en appels. Tijd om je keuken in ...

Culinaire ontdekkingstocht door Eindhoven: foodie paradijs

inspiratie

Myfoodblog

Eindhoven, de stad van innovatie en design, heeft ook een bruisende foodscene die het ontdekken meer dan waard is. Ga mee op een smakelijke wandeltour langs de lekkerste hotspots en verborgen pareltjes van deze Brabantse parel. Perfect voor een weekendje weg in combinatie met een van de luxe h...

hotspot

Nijmegen

Laat je onderdompelen in de chocoladewereld van Nijmegen Aan de Pauwelstraat in Nijmegen zit een chocoladeschat verborgen, namelijk: Madaq Chocolaterier. De geur van cacao verwelkomd je in deze prachtige zaak met ontzettend lieve en gastvrije medewerksters. Gastvrijheid staat bij Madaq hoog in h...

recept

Bloemkool fried rice met oesterzwam rendang: een smaakvolle en gezonde maaltijd Ben je op zoek naar een snel en gezond gerecht dat je makkelijk op tafel kunt zetten? Deze bloemkool fried rice met oesterzwam rendang is precies wat je zoekt! Het is niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam en perfect v...

recept

Ben je op zoek naar een voedzaam en smaakvol gerecht dat zowel volwassenen als kinderen zal bekoren? Zoek niet verder! Deze spinaziecurry, ook wel bekend als palak paneer, is een echte smaaksensatie die zelfs de meest kieskeurige eters zal overtuigen. Dit Indiase gerecht combineert de voedzame eigen...

hotspot

Nijmegen

"Het gevoel van thuiskomen op een plek waar je nog nooit bent geweest" dat is de beschrijving van Aya, en wat klopt het! Ik heb deze fantastische plek mogen ervaren en ik neem jullie graag mee. Aziatisch restaurant in Nijmegen-Oost Aya is een Aziatisch restaurant en ligt gelegen in Nijmegen O...

recept

Hartige taarten zijn een geliefde keuze voor elke maaltijd, of het nu gaat om een lunch, diner, of zelfs een feestelijke gelegenheid. Een van de meest creatieve en visueel aantrekkelijke varianten is de spiraaltaart met wortel en courgette. Dit gerecht is niet alleen een lust voor het oog, maar ook ...

Hoe kies je de perfecte werkbladen voor je keuken?

inspiratie

Myfoodblog

Je weet het als geen ander. Het kiezen van het perfecte werkblad is een belangrijk punt van aandacht. Het moet niet alleen passen bij de stijl van de keuken, maar het werkblad moeten ook prettig in gebruik zijn en het liefst onderhoudsvriendelijk. Het werkblad bij jou in de keuken moet duurzaam...

recept

Ben je op zoek naar een verfrissende en heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken? Zoek niet verder! Dit recept voor pistache-ijs is niet alleen super romig en perfect van structuur, maar je hebt er ook maar drie eenvoudige ingrediënten voor nodig. Of je nu een ervaren thuiskok bent o...

Meal preppen voor drukke mensen: tips en recepten!

inspiratie

Myfoodblog

Meal preppen is een geweldige manier om tijd en stress te besparen, vooral voor mensen die een druk leven leiden met werk, gezin en sport. Door alle maaltijden vooraf te bereiden, kun je op drukke dagen snel een gezonde maaltijd op tafel zetten zonder veel moeite. In dit artikel bespreken we...

Babyshower hapjes: dit serveer je!

inspiratie

Myfoodblog

De babyshower, van oorsprong een Amerikaans gebruik, wint de laatste jaren flink aan populariteit in Nederland en België. Deze gezellige feestjes voor aanstaande moeders worden meestal georganiseerd door vriendinnen of familieleden. En wat is er nu leuker dan de zwangere in het zonnetje zetten...

recept

Een heerlijke frisse, gezond en snelle maaltijd van garnalen, rijst en mangosalsa. Superlekker en makkelijk te maken. Je hebt deze maaltijd in minder dan 15 minuten op tafel staan. Ideaal voor doordeweekse, drukke dagen dus. Mangosalsa Ik vind de mangosalsa heerlijk bij de garnalen en de rijst. He...

recept

Op zoek naar een smakelijk vegetarisch gerecht dat het hele gezin zal verrassen? Deze aubergine lasagne is een perfecte mix van de klassieke lasagne en de Italiaanse favoriet melanzane alla parmigiana. Het resultaat is een rijke, smaakvolle ovenschotel die zelfs de grootste vleesliefhebbers zal beko...

Kadayif: van traditioneel dessert tot Dubai chocoladereep

inspiratie

Myfoodblog

Kadayif, een eeuwenoud Turks ingredient, staat plotseling in de schijnwerpers dankzij de virale Dubai chocoladebar. In dit artikel vertel ik je alles over dit heerlijke ingredient! Wat is het precies, waar koop je het en natuurlijk: hoe maak je zelf een viral Dubai chocoladereep? Lees snel mee...

9 x voeding met gezonde koolhydraten

inspiratie

Myfoodblog

Koolhydraten vormen een belangrijk onderdeel van ons eetpatroon. Hoewel te veel koolhydraten en snelle koolhydraten niet gezond zijn, zijn er ook koolhydraatrijke voedingsmiddelen die veel voordelen hebben voor onze gezondheid. Dit zijn er negen: 1.      Quinoa Q...

Zelf babyhapjes maken: van puree tot baby led weaning

inspiratie

Myfoodblog

Als moedervan twee jonge kinderen heb ik de spannende reis van de eerste hapjes twee keer mogen meemaken. Het is een bijzondere fase waarin je je kind ziet groeien en nieuwe smaken en texturen ziet ontdekken. Hoewel kant-en-klare babyhapjes zeker ook hier af en toe worden gebruikt, geef ik toch...

Maak van je eten een kunstwerk aan de muur

inspiratie

Myfoodblog

Heb je ooit aan de eettafel gezeten, een heerlijke maaltijd voor je neus, en gedacht: "Dit ziet er te goed uit om niet vast te leggen"? Dan ben je niet de enige! Ik ben natuurlijk als foodblogger bevooroordeeld, maar steeds meer mensen nemen kiekjes van hun eten. Hoe leuk om je eigen culinaire ...

recept

n de drukte van alledag kan het een hele uitdaging zijn om elke avond een gezonde en lekkere maaltijd op tafel te toveren. We kennen het allemaal: je komt moe thuis van je werk, de kinderen hebben honger en eigenlijk wil je gewoon even lekker op de bank ploffen. Toch wil je je gezin voeden met iets ...

Eiwitrijke recepten voor voedzame en smakelijke recepten

inspiratie

Myfoodblog

Ben je op zoek naar manieren om meer eiwitten aan je dieet toe te voegen? Of ben je gewoon op zoek naar nieuwe, heerlijke recepten die je energieniveau een boost geven? Wat je reden ook is, eiwitrijke recepten van Factormeals zijn een geweldige manier om je voedingspatroon te verrijken. In deze gid...

Sushi rijst koken om zelf lekker sushi te maken

inspiratie

Myfoodblog

Sushirijst bereiden doe je zo! Sushi maken is al jarenlang populair. In een eerdere blogpost vind je alles over het zelf maken van sushi en de lekkerste sushi vullingen. In dit artikel neem ik je mee in het bereiden van de sushi rijst. Welke rijst kies je, en hoe kook je sushirijst? Wat ...

recept

Groente koekjes zijn niet alleen een heerlijke en gezonde snack, maar ook een veelzijdige toevoeging aan je dieet. Ze zijn ideaal voor zowel kinderen als volwassenen en passen perfect in een gezond eetpatroon. In dit artikel delen we een verrukkelijk recept voor doperwten fritters ("doperwten koekje...

Beter eten voor gezonde hersenen en nieren

inspiratie

Myfoodblog

Gezond eten is belangrijk. Dat weten we natuurlijk allemaal. Toch krijgen we vaak veel verkeerde dingen binnen die ervoor zorgen dat onze gezondheid achteruit kan gaan. Door bewuster met eten om te gaan kun je het risico op diverse gezondheidsproblemen verkleinen. HelloFresh, waar je terecht kunt v...

recept

Het moment van de gender reveal is een bijzondere gelegenheid die je natuurlijk met een spectaculaire taart wilt vieren. Of je nu verwacht dat de vulling blauw of roze is, deze taart zal gegarandeerd een glimlach op de gezichten van je gasten toveren. Dus nodig je familie en vrienden uit voor je gen...

recept

Als je deze zomer je barbecue-vaardigheden wilt verbeteren, is er één groente die je absoluut moet proberen: de aubergine. Gegrilde aubergine is een veelzijdige, smaakvolle toevoeging aan je barbecue repertoire. In dit artikel delen we het ultieme aubergine barbecue recept, zodat je jouw volgende ...

Wat zijn cannoli, waar komt het vandaan en waar koop je ze?

inspiratie

Myfoodblog

Cannoli zijn een heerlijk koekje uit Italië. Een knapperige, zoete korst en romige vulling. Er zijn traditionele varianten en moderne varianten. Voor elk wat wils! In dit artikel lees je alles over de oorsprong van cannoli, hoe het smaakt, waar je ze koopt en of je ze zelf kunt maken. De oo...

recept

Soms eet je iets en denk je meteen "dit moet ik thuis ook maken!". De tuna melt paprika van Crisp was er zo 1. Ik had hem al een aantal keer besteld en besloot de ingrediënten te checken om zo zelf deze gezonde gevulde paprika te kunnen maken. Deze paprika is superlekker, eiwitrijk, glutenvrij en l...

recept

Yes, het is weer zover! Het Nederlandse aspergeseizoen is begonnen! Voor velen is dit een delicatesse waar naar uit wordt gekeken. Witte asperges zijn er maar beperkt en zijn zeer fijn van smaak. In deze romige pasta met asperges en rivierkreeft komen ze helemaal tot hun recht! Het aspergeseizoen...

Welk voedsel brengt de darmen tot rust? (+ 10 recepten)

inspiratie

Myfoodblog

Een borrelende buik door te snel eten is geen pretje. Net als winderigheid of een opgeblazen gevoel door te veel praten tijdens de maaltijd. Welke voeding brengt je darmen tot rust? En wat kun je beter niet eten als je last hebt van onrustige darmen? Bij onrustige darmen – en dan hebben we het...

Hi, ik ben Judith. Welkom in mijn wereld van smaak! Op My Foodblog vind je de lekkerste recepten en plekken van over de hele wereld. Deze zitten altijd boordevol smaak en kleur! Volg je me ook op Instagram en Facebook?